Receta del "Omuraisu"

¡Hola! ¡Quiero que todos estén bien!
Hoy, les presento la receta de una comida de Japón, "Omuraisu."


"Omuraisu" es la combinación de Omelet y Rice. Por lo tanto, hay que preparar los huevos, arroz cocinado, carne,  verduras y catsup.

INGREDIENTES (para 2 personas) 
Huevo - 4
Arroz cocinado - 300g
Pollo - 80g
Cebolla -1/4

Catsup - cantidad adecuada
Sal y pimienta - cantidad adecuada
Mantequilla - 2 cucharada

*puedes cocinar con otro carne y otras verduras (por ejemplo, cerdo o res picado, tocino, salchicha...zanahoria, papa y cualquieras carnes y verduras que te gusta.)
*puedes usar las verduras en conserva. Es más fácil y no necesitas tiempo para picar las verduras.


Método 
 -Arroz 
1. Primeramente, hay que picar las verduras y carne.
2. Hay que poner una cucharada de mantequilla en la sartén y derretirla.
3. Se fríen la carne en la sartén y añadir verduras. Hay que freír todos con sal y pimienta.
4. Cuando las verduras están bien para comer, añaden arroz cocinado a la sarten.
5. Además añaden catsup hasta el arroz se hace rojo.

Luego quitan la sartén del hornillo.


 -Huevo
6. Hay que batir huevos. *si añades un poco de leche, se hace más suave.
7. Se pone otra cucharada de mantequilla en la sartén y derretirla.
8. Entonces, fríen el huevo batido en la sartén.
9. Hay que poner el arroz que se cocina antes.
10. Luego, lo envuelven con el huevo.

 


11. Finalmente, pones eso en el plato y lo das catsup.

¡Por fin, es perfecto!


En Japón, mi papá lo cocinan cuando comemos "Omuraisu." (No he visto mi mamá lo cocinando.) Él me enseñó la receta de "Omuraisu." Por eso, esto es la receta de mi papá.

¡Provecho!



コメント

  1. Hola Yuki! Eso se ve muy delicioso. No conozco la comida antes tú explicar la comide aquí. Es muy interesante para mi, que platillos differentes existe en otras países. :)

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  2. Muy interesante que se come en Japón. En Vietnam existe más o menos una comida igual. Inclue también arroz, verduras y huevos. Ricísimo!

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  3. Esto parece muy delicioso *_* Lo intentaré cuando vuelva a casa en Alemania. :)

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  4. Dios mío... lo extraño tanto. Me gusta el omuraisu también. Por favor dime la próxima vez que lo cocines, voy a robarlo jejeje

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  5. wow Yuki!! me encanta el omuraisu de japon. también hay este en corea.
    pero, prefiero el omuraisu de japon porque este el textura es más suave que corea

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